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  • 您的位置:在点网 > 教案 > 中班教案 > 中班饮食好习惯教案 正文 2017-08-05

    中班饮食好习惯教案

    相关热词搜索:

    篇一:培养中班幼儿良好的进餐习惯

    培养中班幼儿良好的进餐习惯

    确保幼儿良好的食欲,养成饮食卫生习惯和一些相应的规则,是幼儿园教育和保育工作的一项重要任务,它对幼儿的健康成长打好了一定的基础。

    在我班有些小朋友比较的挑食,有好多家长问到:“我家的孩子吃饭怎么样?”“今天吃什么?”“我家孩子把今天的菜全吃完了没有?”等,一此类的问题是家长们最关心的事情。现在幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食,合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发,吃得“好”, 而忽视了对幼儿行为习惯的培养,许多幼儿就形成了挑食、偏食、边吃边玩等不良的饮食习惯,久而久之,造成了孩子身体营养比例失调,引发各种营养不良症状,从而影响了孩子的健康成长。而且我班的幼儿独生子女占一大部分,依赖性强,脾气倔强,多数幼儿在家还需大人喂,有的甚至是追着喂,哄着吃,甚至打骂等等,更别提良好习惯的培养了。当孩子进入幼儿园后,由于生活卫生习惯的变化,口味和环境的变化,从在家中的几个大人围着转到体验幼儿园的集体生活,也出现了多样化的进餐问题。如:有的幼儿面对饭菜束手无策,只会坐等;有的幼儿则根本不知道一口饭一口菜的来吃,更别提进餐时保持整洁干净和餐后整理的常规了。但从以上看来幼儿饮食习惯的可塑性较强,及时地纠正他们不良饮食习惯,使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯。

    因此我准备了以下几条解决策略:

    一、合理组织餐前安静活动,有助于稳定幼儿情绪,促进食欲。

    帮助孩子调节情绪,让孩子在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。这时候的孩子刚结束有趣而热闹的游戏活动,情绪上很难一下转变为安静状态,因此我们在集体如厕环节之前差一个走线活动,让孩子在走线活动中调节自己的情绪,通过2分钟左右的走线活动,我们即组织集体有序的入厕、洗手,洗手如厕有快有慢,当有的小朋友先出来以后,我们往往让小朋友排队取饭,没有轮到的小朋友做做益智的手指游戏,念念儿歌等。从而带着愉快的心情进入午餐。

    二、每日菜谱介绍,激发食欲的同时,帮助孩子拓展知识经验。

    在午餐前进行菜谱介绍是我们的“保留节目”。常常会在餐前走线的时候,孩子们还没有上桌之前,请孩子们先闻一闻饭菜的香味,并请他们根据闻到的香味猜猜“今天我们将吃些什么菜、喝些什么汤?” 孩子们往往很容易被午餐中食物的色香味所吸引,有效地激起孩子们想吃的欲望。在这个过程中,还蕴藏着丰富的教育资源,拓展他们的知识经验。

    三、坚持进行午餐中的巡回随机观察和指导帮助,培养用餐习惯。

    1、实行盛一桌吃一桌,并尽量关上门窗,以确保饭菜不凉。

    2、鼓励孩子们愉快、安静、独立用餐,不打闹,不边玩边吃。

    3、坚持少盛多添,孩子对盛饭、添饭很感兴趣,每添一次都会很自豪,增加了孩子的信心。

    4、多给予孩子鼓励,今天能吃一小口,就给予表扬。明天争取能再多吃一口,以此循序渐进的努力,帮助个别挑食的孩子逐渐的克服不良习惯。

    5、指导边吃饭菜,边喝汤,不吃汤泡饭,帮助消化。

    6、保持正确的使用碗筷的方法及坐姿,不把饭菜掉在地面和桌上;不剩饭。

    四、为中班孩子创设自我服务和集体服务的机会。

    中班的孩子生活经验已经相对与小班孩子比较强了,他们愿意独立的来完成一些力所能及的事情了,因此我们在此时就给予一定的支持,让孩子来为自己服务,比如餐后各自收拾自己的餐具,自己取毛巾擦嘴巴,刷牙漱口,从而使孩子养成不依赖成人、爱劳动、助人为乐的好习惯。

    总而言之,在幼儿园期的这些进餐教育,其实都是从小班开始教育引导,在我们中班则是巩固练习,而到了大班时,就转化到自觉的行为了,从而逐渐形成相应的午餐常规的。但我们衷心的希望每一个常规不是孩子的束缚,而是孩子在集体环境中形成的自觉行为,最终为其的一生成长打下良好的基础。

    以上是我们班每日进行午餐组织管理的几点最基本最主要的做法,当然每个孩子有每个孩子的特点,每个班也有每个班的特殊情况,因此,在今后的实践中我们还会不断的总结、反思和探索。

    篇二:中班幼儿行为习惯养成

    中班幼儿行为习惯养成计划 中班幼儿经过在小班一年的学习生活,在礼貌礼仪,生活习惯以及课堂常规方面有了很大的进步,但是部分幼儿在饮食方面存在挑吃、偏食,吃饭速度慢等,特别是新插班的孩子还不能很好的适应新的学习生活环境;操作方面,幼儿基本上能够按照操作要求操作,使用玩具材料,能够较好的收放玩具,但是存在个别男孩子乱扔玩具的现象;生活自理方面,本学期开始,逐步要求幼儿能够学会自己叠好被子并放在指定的位置.在礼貌教育方面,将继续通过各种故事表演,儿歌,日常随机教育等活动对幼儿进行礼仪教育。为了让幼儿形成了良好的行为习惯以及为幼儿园教育教学工作的顺利开展,特制定以下常规计划:

    (一) 生活常规

    目的:

    1、每天能够高高兴兴入园主动接受晨检,与老师问好,插好标志,主动报告自己的身体状况。

    2、能将晨检卡放在指定的位置,自己的毛巾、杯子、拖鞋使用后会放回原来的位置。

    3、能够有序上下楼梯,不推挤,不冲跑。

    4、饭前便后,手脏时候能够主动的洗手,掌握正确的洗手方法。

    5、 进餐时候保持安静,做好,正确的使用汤匙,保持桌面、地面、衣服的干净,并懂得饭后要漱口、擦嘴巴。

    6、进睡房安静有序,自己脱衣服,并将拖鞋摆好在指定的位置,迅速入睡;起床后能自己穿衣服、叠被子。

    7、 离园前,能够自己整理好衣服,拿好书包,听到老师喊自己的名字才可离开,离园懂得要和老师、阿姨问好。

    措施:

    1、教师每周放学10分钟前组织幼儿当选明日的值日生,激励幼儿遵守班级常规。

    2、组织幼儿参加年段的自理能力竞赛,提高幼儿自理能力的发展。

    3、家园配合,让幼儿形成家园一致的饮食习惯,通过评选小红花,逐步提高幼儿的饮食速度。

    (二)教育教学常规:

    1、每天来园以后能够安静的到各个活动区活动,能合作的实现同伴间的交流合作;有次序的收放玩具。

    2、做早操动作有力,精神饱满,听音乐变换对形状。

    3、上课时能够积极举手的发言,能大胆的提出自己的意见,声音响亮;不随意与旁边幼儿说话。

    4、积极参加户外体育活动,玩运动器械时候不争不抢,爱护体育器械。

    5、游戏活动中能按自己的意愿选择游戏,和同伴协商一起玩。

    措施:

    1、每组选一名小组长,帮助本组幼儿协商解决问题。

    2、每周评选一次“进步奖”(好孩子)

    3、 根据常规要求,在各科教学中渗透常规教育,逐步养成幼儿良好的常规习惯。 新年过去了,我们又迎来了新的学期。进入中班下学期也是幼儿各项智能发展的关键期,作为老师和家长如何根据幼儿的年龄特点和当前发展水平,采取相应的教育策略,让孩子的各项智能取得更快发展非常重要。

    2012.2

    篇三:幼儿园中班健康活动:蔬菜真好吃

    活动目标: 幼儿园中班健康活动:蔬菜真好吃

    1、了解不同的食物有不同的营养。

    2、 养成不挑食的好习惯。

    活动准备:

    各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上

    活动过程:

    一、认识各种菜的名称

    1、幼儿参观“货架”。

    2、提问:你认识这些东西吗?

    3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。

    二、 交流日常生活中的饮食内容:

    1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?

    2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?

    3、你觉得什么东西最有营养?

    4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?

    5、教师总结一日三餐的合理搭配。

    三、幼儿操作

    1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。

    2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。

    3、师生一起评析幼儿的配餐情况。

    4、幼儿调整配餐。

    篇四:幼儿良好饮食习惯的培养

    近年来国内外学者研究指出,0―3岁是智力发展的最快时期;而3―6岁是人的个性形成和习惯养成的关键时期,谚语也说“三岁看小,七岁看老”,所以好的习惯会让孩子受益一生,不良习惯也势必影响孩子的前途。良好的饮食习惯是良好生活习惯的重要组成部分,所以我们对待孩子吃饭问题的认识不能仅仅停留在让幼儿吃饱的层面上,更要注意培养幼儿良好的饮食习惯。而且龋齿、肥胖症这两种幼儿的多发病,与饮食卫生习惯都有着直接的联系,直接影响到幼儿的身心健康。

    首先,我们需要培养幼儿哪些良好的饮食习惯呢?

    1、按时定位饮食,餐前有准备。

    按时饮食就是小朋友每天吃饭要有个相对规律的时间,不能今天5点吃饭,明天改6点,后天再换成7点,这样很不利于消化吸收,长期以往,还会导致小朋友患上胃病。因为人体的一切活动都是由大脑支配的。我们的胃肠道也不例外。每当食物进入口腔后,大脑便发出信号使消化液大量分泌,胃肠道开始蠕动,以使各种营养素在此得以充分的消化吸收利用,提供各个营养器官需要的营养物质。然后有一段休息时间等待着下一次的进食。如果吃饭不规律,久而久之便淡漠了大脑对进食的强烈刺激。消化液分泌减少了,胃肠活动被打乱而得不到充分的休息。孩子也整日处于不饥不饱的状态下,既没有饥饿感也没有食欲,于是便出现了厌食、食欲不振的症状。这时即使提供的食物营养价值高,也得不到很好地消化和吸收,从而影响了孩子的生长发育。定位饮食是指家长要为幼儿提供相对稳定的进餐环境,并且督促幼儿在一处完成饮食。

    餐前有准备,指要吃饭前,让幼儿做一些力所能及的与吃饭关联的事:如抹桌子、摆筷子等,幼儿在这一系活动中,身体会发生一些变化,使食欲大增。

    2、进餐时环境安静,心情愉快集中精力细嚼慢咽。

    在吃饭的时候,家长要提供给幼儿专用的茶杯、碗筷等,要给孩子创造一个舒适安静的环境,使孩子能愉快地吃饭。为了使孩子能专心吃饭,凡会分散孩子注意力的玩具、图片都不宜放在餐桌上,要收起来。

    俗话说:“一心不可二用”,幼儿只好集中精力进餐才能更好地消化吸收食物,所以要保持进餐的环境安静、心情愉快、不能在幼儿进餐时向幼儿提问,包括向幼儿询问在幼儿园的情况等,应避免与幼儿提及与吃饭无关的问题。孩子也不能拿着玩具边吃边玩,或边说边吃,这些都会影响孩子的消化功能。因为消化器官的活动和消化液的分泌都是由神经调节的,吃饭时不愉快的刺激和过度兴奋,都会对消化系统产生不良的作用,而且使孩子一到吃饭时,就引起条件反射而影响食欲。

    细嚼慢咽是进餐的正确方法。一旦养成习惯将对一生健康有利。因为细嚼慢咽不但能提高幼儿的咀嚼能力,而且有利于腭骨的发育和食物的消化吸收。

    3、食物应花色品种多样,荤素搭配,防止偏食挑食。

    目前世界上尚未发现任何一种食物能完全满足人体的需要,每种营养可各有优缺点,缺一不可,对于处于生长发育的幼儿更加需要各种营养可作为人体长大的材料,这就好比砌房子,只有水泥建不好,只有木材建不成,需要很多种材料才能建好一座好材料,所有应该注意食物花色品种多样。

    有的家长比较宠爱孩子,养成偏食的习惯,营养单调,很不利于幼儿的生长发育,我们在饮食品种上要给予幼儿多样化的饮食。多数肥胖儿和营养不良儿童都是挑食造成的。

    4、控制零食,饭前忌糖果甜食。

    现在大部分家庭都只有一个孩子,孩子往往是家中的小太阳,孩子要什么零食,家长就给吃什么零食,孩子什么时候要零食吃,家长就什么时给零食吃,养成了幼儿随时吃零食。

    零食多数属高热量的食品,什么是高热量食品呢,简单地说就是含糖份多,而且吃了不容易饿的食品。可想而知,零食吃多了势必影响正常吃饭的进食量,而零食所提供的营养很少,而且比较单一,所以控制零食的数量很重要,只能在幼儿饭后或者比较饿的情况下吃少许,不能在饭前吃糖果、甜食。

    另外,过多吃零食也是引起幼儿驻牙的最常见的原因。因为零食多含糖分,吃了以后总有糖分滞留在口腔内,如再不注意刷牙,就会引起驻牙。

    5、养成良好的就餐卫生习惯,注意就餐礼貌。

    良好的饮食卫生习惯包括饭前洗手、吃饭时不喧哗、饭后漱口等。

    首先是饭前洗手, 饭前洗手是一般的卫生常识,因为手要接触很多带细菌的物品,特别是儿童在玩耍过程中,手上常沾有大量的细菌,如果不洗手,就用手去拿食物吃,很容易将细菌带进口里,所以在吃饭前一定要洗手,最好用流动的水冲洗。这样就能使手上的细菌大量减少,减少由带入细菌而发病的机会,切断病从口入的污染源。我们要求小朋友要肥皂流水洗手,流程大致是开水龙头用水把手淋湿,关水,然后往手上擦肥皂开始搓洗,手心、手背、手指缝等部位都要洗到,且搓洗起应达15秒以上,以后在水龙头下流水冲洗干净,最后干燥双手,这样才能真正起到清洁的效果。有一点我们要提醒家长注意,就是小朋友在吃饭过程中掉在饭桌的饭菜不要再拣起来吃,因为这样很不卫生。

    另外,还要培养幼儿良好的就餐礼貌,包括吃菜时让长辈先动筷,喝汤时不能发出大的响声,不乱扔食物残渣,饭后帮助收拾碗筷等。

    6、其他几个需要注意的问题。

    一是关于如何喝汤,各人有不同的习惯,有人习惯先喝少量汤再吃饭,也有的吃完饭后再喝点汤;有些家庭则把汤和菜同时放在餐桌上,边吃饭菜边喝汤。吃饭开始先喝几口美味的汤,有助于提高食欲;吃完饭后喝点热汤,在冬天会感

    到暖和舒服;而边吃饭边喝汤孩子不易掌握,也容易影响对饭菜的咀嚼。总之要注意的是,饭前或吃饭过程中,不宜喝汤太多,以免影响饭量。当然肥胖症的儿童则提倡饭前先喝汤,减少幼儿的饥饿感,以期减少进食量。

    二是关于饭菜分不分开吃,三岁内的儿童一般是将饭菜和在一只碗里一起进食,而三岁以上的孩子可以将饭和菜分开,培养孩子一边吃饭一边吃菜,均匀地搭配着吃,这是生活能力的培养,也是文明习惯的养成。

    三是要积极培养自食的能力,在家要多进行自食的训练。1岁半的小儿已经能掌握匙子,可以试着让孩子自己吃,家长应鼓励孩子这样做,到了幼儿园幼儿就餐主要是靠自己。不要因为小儿自己吃饭慢,食物流溢口外就不让他自己吃,以致剥夺了孩子学习的机会

    四是水果放在饭后吃,不能以过多的水果代替粥、饭。

    五是不宜让孩子单独吃饭,而要让孩子和家人或其他儿童聚集在一起进餐,提高幼儿的食欲。

    最后,我还要提十忌,就是希望家长帮助小朋友克服的,作为对以上六点的补充:

    1、忌零食2、忌偏食 3、忌蹲食 4、忌暴食 5、忌咸食 6、忌快食 7、忌甜食 8、忌玩食 9、忌走食 10、忌笑食

    以上是要养成哪些良好的饮食习惯,那么怎么样才能养成良好的饮食习惯呢?

    1、家庭成员共同认识养成良好饮食习惯的意义。

    在一致认识的基础上,必须要有一致的行动。家庭成员不能搞对立,各搞一套,使孩子无所适从。这种情况并不少见,往往父母要控制零食,爷爷奶奶常常舍不得,造成孩子不能最终养成良好的饮食习惯,所以家庭成员要有统一认识,统一行动。并且家长要与幼儿园及时沟通,保持一致,如果幼儿园要求严,而家里松,或者忽严忽松,都会影响幼儿良好饮食习惯的养成。

    2、要讲明道理,分清是非。

    习惯的养成绝非一日之功,必须取得孩子的长期合作,要讲明什么是好的,什么是不好的,才能使孩子主动去做,而不是在父母的压力下去做,才能取得好的效果。

    3、家庭成员的榜样作用必须重视。

    针对孩子模仿力强,大人吃饭时要做好榜样,特别是不要在孩子面前议论某种食物的优劣,以免孩子形成挑剔饭菜的习惯。身教重于言教,父母能够以身作则,起到榜样作用,对孩子的说服力最强,好习惯如此坏习惯也是如此,不少幼儿的不良习惯如挑食等就是从父母那里学来的。

    4、持之以恒,才能见效。

    要使习惯成自然,必须坚持不懈,如果一天打渔,三天晒网是养不成好习惯的,做到这一点,必须有恒心、如果有一次迁就,就会有第二次,第三次,也就养不成良好的习惯。

    5、宽严结合,批评与表扬结合。

    要意识到培养良好的饮食习惯,是出于对孩子的爱是从长远利益出发,是根本的出发点。

    其次要意识到培养良好的饮食习惯像培养运动员一样从爱护出发,要严格要求,不良习惯往往是在孩子太小,不懂事等理由掩护下溺爱的结果,但教育幼儿仍应以表扬为主,有了点滴进步,就要表扬,但不能许愿,更不能许了愿不实行,批评时也应心平气和。

    只要我们家长真正做到了以上五点,家长与幼儿园密切配合,大家共同努力就能使每一位幼儿都能养成良好的饮食卫生习惯、健康地成长。

    篇五:在日常生活中培养幼儿良好的饮食习惯

    在日常生活中培养幼儿良好的饮食习惯

    对儿童来讲维持生命和保证生长发育的基本物质是通过吃各种食物来取得,所吃食物的质量直接影响儿童生长发育。可是,在当前物质条件日益提高的前提下,孩子偏食、厌食、肥胖和营养缺乏症等情况屡见不鲜,其主要原因是孩子没有良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括:

    1.饮食要有规律2.不挑食、不偏食3.不随便吃零食4.不暴饮暴食5.注意饮食卫生

    良好的饮食习惯可以增进食欲,保证营养供给,避免过瘦或过

    中班饮食好习惯教案

    胖,对孩子的健康十分有益。而自幼培养良好的饮食习惯,必须通过幼儿园与家庭的共同配合。怎样才能让孩子养成良好的饮食习惯,是老师和家长们一直关注的话题。本学期,我们班进行了中班幼儿教育活动(食)生活化的课题研究,主要通过以下途径来培养幼儿良好的饮食习惯:

    无论在幼儿园还是在家庭中我们都要为幼儿创设平等和谐的气氛与就餐环境。

    家庭、?幼儿园要保证幼儿在最佳的生活和心理状态下进餐。餐前不能训斥幼儿,不能强迫进食,造成环境压抑。进餐前,家长、教师以亲切的口吻,热情的态度向幼儿介绍饭菜,让幼儿看一看颜色、闻一闻香味,尝一尝味道,并可播放优美舒缓的音乐。使孩子进餐时感到愉悦,促使唾液分泌,激发幼儿的食欲。从很大程度上讲,孩子的饮食习惯是由家长给养成的。有的家长比较粗暴,总是恐吓孩子,你不吃饭,我马上打电话告诉老师。有的家长边吃饭边在旁边放一把尺子。有的家长正好相反,过分溺爱孩子。

    比如,一些家长,惟恐孩子吃的少,让孩子边看电视边喂饭;也有的边讲故事边喂饭;还有的追着赶着喂饭;更有甚者蹲着便盆喂饭。久而久之,形成了一顿饭要吃很长时间的习惯。于是我们便通过家长问卷、家长讲座、发放问卷的形式向家长宣传怎样为孩子创设一个平等和谐的安静进餐环境,以及如何让孩子在安静发环境中就餐。

    当然,仅有宣传是不够的,关键是宣传后的落实情况。每天的晨间谈话时,我们做好对幼儿的集体教育与个别教育工作,大家一起讲讲昨天晚在什么地方,和谁一起进餐的,你觉得哪一件事你特别开心?哪一件事你特别不开心?对于几个吃饭咽不下去的幼儿、需要家长跑一条巷的幼儿,我们把它们作为交谈的重点对象。并且和孩子说明,吃饭时应坐在餐桌上,安安静静地进餐,这样才会长得高、长得大、长得健康。

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