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  • 您的位置:在点网 > 范文 > 节日致辞 > 中秋节 > 中秋节气温 正文 2017-06-09

    中秋节气温

    相关热词搜索:中秋节 气温 中秋节的诗歌 中秋节作文

    篇一:中秋

    中秋

    而最能说明中秋的,还是那圆圆的月亮,她似乎要在中秋节那天散发掉她全部的光芒,使劲的照耀着广阔而幽深的天空。此时的月亮那么舒缓,流畅,树影婆娑中,许多摇曳的树叶飘飞在柔和的夜色中,她像个害羞的姑娘,若隐若现的躲在乌蓝的天空,天空像蒙了一层蓝色透明的纱布,如青烟环绕,又似薄雾笼罩整个天空给人一种风轻云淡的感觉。

    今年的秋天,真的很离谱。昨天还是盛夏,今天突然秋风萧萧,雨也萧萧。秋风无情地吹落一片片树叶,落叶在秋风中飞舞、坠落。最初坠落的,也许只是那么一片、两片,像一两只断魂的蝴蝶。但没过几天,便有哗哗的金黄阵雨,将大地染成金黄色,渲染出一派悲秋的气氛!落叶在树下铺出的一片金黄地毯之上,矗立着光秃秃的、疏落的树干和枝桠,直指蓝天白云。

    秋天的落叶是秋天的标志物,片片落叶飘零在地,看似秋是悲凉的,但这却不是秋的主旋律。秋天带给人们的是实惠,是收获,是喜悦,是希望;秋天带给人们的是成熟,是欢欣,是鼓舞。这,才是秋天永恒的主旋律。秋天的旋律多变万化,但给人们的记忆仍旧是美好的,让人们过了今秋还思明秋。

    告别了酷热的夏天,秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来,融着人们内心即将收获的欣喜。

    想 作者:临秋 来源:文章阅读网 时间:2013-09-16 13:15 阅读:2788 字体大小: [小] [中] [大]

    人生如列车,一路奔跑,一路驶向终点,却在无言中给人一种启迪与感悟;人生如花开花落,经历过繁华,最终将归于平淡;人生如过客,悄悄的来,又悄悄的走,不带着任何一丝的云彩;生活的历难与快乐,是人生的不同展现,是生活的不断填充。望着车窗外,欣赏着美景;山峰之巅,望而远眺,一切美景尽收眼底,山谷之中不乏灵气与生机,山谷之中不乏神采与神韵,山谷之中不乏真实的世界。山与水,云与天之间构成了一幅天然合一的画卷。流水清清,山音动听悦耳,让美丽的风景有了更多的意义。——题记

    经常,会漫无边际的胡思乱想,会无端的落泪,鼻涕一把泪一把的,弄得老公像个做错事的孩子一样,木讷的看着我,“如果我们的人生重新来过,你会怎样选择?“我边问边定定的看着老公,老公把我紧紧的拥入怀抱:”我还会义无反顾的选择你,如果等不到我终身不娶。“听了老公 的话,我感激万分,却是勉强的报以微笑,因为我的想法是不一样的,如果重新来过,我要做一棵树,一棵自由自在、随风起舞的树。因为我想要一个完全不一样的人生,虽然我的愿望只是一棵树。 从呱呱坠地而起,我们就登上了人生旅行的列车,没有彩排,没有设防,就这样上路了。在旅行中,我们有许多的选择,但是目的地只有一个,我们可以改变所有的旅程,但惟独结果却是无法改变的。

    旅行的列车上,有一些人上车了,无数次的相遇,无数次的擦肩,静守了千年的等待,可能都不会换来一次回眸,只能成为身边的过客。有一些人可能就因一次的邂逅,就会永远静留在心间,成为你生命中美丽的风景线,这是不是就是缘分?

    人生,像光怪陆离的天气预报,有时会阳光灿烂,有时又会阴云密布,有时会滂沱大雨,有

    时又会阴雨纷飞,犹如打翻的五味瓶,酸甜苦辣,样样俱全。人生如酒,浓郁甘甜,人生如茶,清淡怡人,人生如水,平淡无味,人生如戏,永远都是自己在演主角。

    有时现实是残酷的,我们无法改变现实,那为何不去改变自己对待人生的态度,得意时,常怀谦卑之心,不骄不躁,失意时,常怀感恩之心,不怨天尤人。宠辱不惊,闲看庭前花开花落,去留无意,漫随天外云卷云舒。

    就如那句话:高兴也是一天,不高兴亦是一天,那为什么不高高兴兴的那?一件事,一个人,想通了,是心得,想不通,也无需去纠缠不清,就如旅行一般,你不知道你的下一站会抵达那里,你也不知道你的明天会是怎样,那为什么不怀着一颗感恩的心对待自己,对待自己的人生。 人生如四季,有春天,花开灿烂,有夏天,慷慨激昂,有秋天,感怀伤痛,有冬天,寒冷刺骨。有美好,也有痛苦。春天姑且美好。冬天未必不是人生的一种历练。就像我们的家庭一样,如果每天都是波澜不惊,如一潭死水般的平静,估计心灵也会随之枯竭吧,而波涛汹涌的人生,每时每刻都在流动,心灵也会随之澎湃起伏吧。

    人生不如意事十之八九,那是因为人的欲望太多,太大,往往弄得自己筋疲力尽,却是无法达到自己的欲望之都,每天,都看到被欲望蒙蔽了双眼的人们,匆匆的来,匆匆的去,只为了能实现自己的欲望,而放弃了欣赏路边的美丽风景、春天,花开花缤纷的风景,夏天,蝉鸣小虫吟的风景,秋天,花落淡淡愁的风景,冬天,大雪漫天飞的风景,都被欲望之门拒之门外,只为了能抵达那个欲望的终点,却忘了行驶在路途中的过程。

    人生如一首诗,应该多一些悠扬的抒情,少一些愁苦的叹息。 人生如一幅画,应该多一些亮丽的着色,少一些灰色的基调。人生如一支歌,应该多一些昂扬的吟唱,少一些哀婉的咏叹。人生如一局棋,应该多一些主动的出击,少一些消极的龟缩。

    如果我能站起来的话,我想我试试跳舞,真的,这是我内心深处的一种最大的愿望。虽然我这么多年没有跳过舞,但是我一直没有停止生命的舞蹈,我想生命的舞蹈可能比现实的舞蹈更美丽。张海迪的愿望就是这么简单,不过她不是用身体来跳舞,她是在用自己的人生来舞蹈,虽然她没有优美的身体,却是可以舞出独一无二绚烂美丽的人生舞曲。

    我,有健全的身体,有美好的生活,有关怀的家人,有可爱的孩子,有时却会无病呻吟,常常弄得世上本无事,庸人自扰之,想到这些真是感到惭愧。

    从明天起,做一个幸福的人,喂马、劈柴,周游世界,从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海。春暖花开,从明天起,和每一个亲人通信,告诉他们我的幸福,那幸福的闪电告诉我的,我将告诉每一个人,给每一条河每一座山取一个温暖的名字,陌生人,我也为你祝福,愿你有一个灿烂的前程,愿你有情人终成眷属,愿你在尘世获得幸福,我只愿面朝大海,春暖花开。 海子,一个心灵那么纯真的人,却是选择了用卧轨结束了自己的生命,海子躺在铁轨上,是否想到了面朝大海春暖花开。是否整理了自己衣服和头发,也许他把眼镜丢了。阳光那样温暖从心里溢出来。汽笛声响起给他带来的永生掩盖了所有的阴暗。

    中秋

    作者:漱玉¤倾弦 来源:文章阅读网 时间:2011-10-16 11:02 阅读:2925 字体大小: [小] [中] [大]七月流火之后,气温会渐渐的凉下来,那个北纬34度的黄土高原小镇,迎来它一年之中最舒适的季节。而中秋,成了这个季节里最令人魂牵梦萦的一天!

    清晨,太阳还没有露出脸,人们已经为节日准备了。赶集的收拾停当之后,换上新衣,浩浩荡荡出发了。中秋时节,空气清鲜,也难得一闲,人们弃车换步,和邻里街坊、亲朋好友搭结成伴,走走逛逛,说说这一年的得失,聊聊最近的新鲜事,家长里短都是逃不掉的话题。做生意的在这天格外火,一大早就开始忙了——搬箱子的搬箱子,扛麻袋的扛麻袋,挂牌子的挂牌子,赶在客人之前便把满大街摆得琳琅满目。郭师傅的包子店总是第一个在大街上升起袅袅的水蒸气。他肩上搭一条羊肚手帕,隔着门就叫买——“羊肉包子??肉汤泡馍??”老头在镇里喊了近三十年,仍嘹亮不减当年,他的声音似乎有一种特殊的磁力,但凡路过包子店的人,不管光顾过的还是生客,都要驻足一听。“开集了没有,只要听听郭师傅的叫卖声就知道了”。在许多人的记忆里、观念中,郭师傅铿铿锵锵的一声叫唤,就叫醒了清晨的讨价还价,叫醒了满街的车水马龙。

    说到吃,只有郭师傅的羊肉包子铺似乎有些单调,还得交待一下油圈圈和武山罐罐茶。活了面,发个酵,搽上胡麻油,揉成环状,搁置在火箱里高温烘烤,熟了之后取出来,穿绳而挂——那香气便已入鼻了。在家乡人的种种吃法里,最佳的搭配就是煮一壶罐罐茶了。在市场上称些散茶,搁在茶罐里文火煮数分钟,沏而便成茶汤。掰一口油圈圈,呷一口茶,是祖祖辈辈最钟爱的早点了。茶,在故乡的饮食里,是一种不可或缺的角儿,“半壶老茶一辈子”,不管年迈还是年轻,不论男士还是女客,喝茶都是一“种难戒的瘾”!

    然而,故乡之秋,它的魅力不仅仅是物美而丰,更在于它的浪漫。

    一年一度的白马川之会在中秋这天举行,白马川秦腔的念唱作打和庙会的缭绕香烟,挠起了人们的向往,于是万人空巷。山头间遍插彩旗,鞭炮如雷;庙宇内伛偻提携,往来如织。传说雪神的生日就在农历年八月十五,人们为了感谢这位神灵的庇佑,也为了明年的五谷丰登祈愿,纷纷前来参加拜祭。而山脚下,白马河畔的社戏,就是唱给雪神的。戏迷往往抓住戏台栏杆,欣赏完《回荆州》,等着看《定军山》,心里还念叨着《单刀会》。什么时候报幕的说今天的演出就到此为止,欢迎大家夜间继续观看时,大伙才缓缓的散去。戏,是一种艺术,是一种精神,“中秋之戏胜过年”,更是那那沉甸甸的虔诚。

    庙会为期三到五天,期间被视为吉祥之日,两情相悦的年轻人,往往携手而游,过一个“甜蜜之旅”。更有相亲的,若双方能共此一叙,情投意合,这终身大事就成功了一半。双方家长会面后,要祝福孩子们,鼓励他们为以后的幸福生活打拼。交换完各自最喜爱的礼物后,在圣水白马河旁留影见证,吃一碗大乔麦面的入口而香的凉粉,就算初步的婚约了。据说,这个习俗源自一个古老的白马河公主的神话传说。公主原是河中精灵之女,十八岁那年,他萌生了一个念头,想看看水外面的世界。于是偷偷跑出来,发现天地清新,比水中的世界精彩多了。她恰巧遇见了一位猎人,两人在林中吃了烤鸡,因而产生爱意。勇敢的河之女回去向河神禀明了自己的心迹,河神被真情感动,将河之女认作干女儿,并取石化玉,作为爱侣的信物??神话终归是神话,河水依旧是河水,只是那块玉,人们苦煞心思也没能找到。大荞麦面做的凉粉倒是光滑洁白,形似宝玉,于是以此代之。这个关于幸福的传说,给白马川增添了一种神秘。人们认为白马河旱而不竭,涝而不洪,正是神灵所赐;而河神做媒,山神见证,能庇佑人间真情白首相携,所以这个习俗长兴不衰,也就成就了许

    多爱情。

    中秋的神话讲也讲不完,中秋的童话也是讲了一代又一代。

    从前的小镇,往往有饥馑之年,人们的生活可谓捉襟见肘,就算过中秋也极简单。不知谁说了句“月亮上有个老阿婆在做煎饼”,中秋这天月圆,惹得小孩们哭着嚷着要吃饼。于是不管日子多么紧巴巴,大人都要为自己的小孩做个饼尝尝。到了后来,物质丰富了,人们也有钱了,月饼越做越好看,越做越好吃,花生、蒸核桃仁、大枣、蜂蜜、杏仁甚至葵花籽儿都成了月饼的原料。饼做得像月一样圆,厚厚的,每一层都是不一样的原料,因此称为“千层月饼”,吃的时候,也不许分开,意寓团团圆圆,完完美美。现在小镇的月饼,从家庭走向了市场,让千百里之外的异乡人都能尝到那份特殊的秋之味道!

    到了月圆之时,合家坐在庭院月色里,吃着自己做的千层饼,和着三杯两盏淡酒,扯扯家常,说说愿望,盘算盘算今后的日子,月亮似乎也听得懂谈笑——故乡的中秋夜,热闹而丰富,朴素而多情。你在那时刻,乐不胜收;你不在那地方,迷恋得神魂颠倒,只因为,你的根在哪里,你渗入骨髓的不舍情结在哪里??

    中秋随想

    作者:wuji 来源:文章阅读网 时间:2008-09-15 17:08 阅读:5348 字体大小: [小] [中] [大]

    中秋节就这样过了。尽管在心中真诚的祝福每一个自己的朋友中秋快乐,

    但是自己却没有欢乐,这个中秋也没有预期的那么美。毕竟和亲人分离的太久,

    在这个团圆的时刻,想念他们的思绪占据了整个心间。想不进去别的,只有他

    们。

    昨夜的月亮真的很圆,就和以前中秋时节的她一样,然而变了的却是我的

    心情。记得以前,过中秋的时候,月亮很圆的时候我们就知道要吃月饼了。对一个农民家庭里有两个孩子家里来说,那时候我们有些拮据,要在适当的时候吃上月饼是有困难的。所以爸爸每次在月亮圆过以后几天内才会从街上带回抛售的月饼,尽管是这样,我还是很高兴,因为月饼还是挺好吃的。现在看来那个时候也许还是愉快的吧,因为一家人能在一起。而如今,追溯到上一次中秋时节和他们在一起,是

    这样的时光也就一去十年。以前吃月饼的时候,哥哥总是会问我:“强, 要从哥哥去了外地读书时刻算起,

    好吃吗?”我不解的点点头:“当然好吃啦!”“那好,我有个想法,你可要听好,以后我们要好好的读书,长大后要爸爸妈妈们能准时吃上月饼。”当时并没有在意什么准时不准时,心想能吃就行了。那还在乎那些!哥比我大二岁,可有的时候我觉得他就像一个大人,说些似懂非懂的话。或许穷人家庭的中秋节不是十五吧,而是十五之后的某个时候。

    而现在,我们都二十多岁的人了。却依旧扬着一双粗大的手向着父母亲要生活费,有时候我觉得我是那么的没有能耐。当在高三那年看着父母顶着零星的白发踏上开往他乡的列车,我的心都碎了。是做儿子的没有用,让你们这个时候还要为生活奔波。爸妈的身体一直都不好。妈妈有长年的风湿病,也许是她长期会在田间雨后劳作而造成的吧。爸爸的肠胃也一直不好,不知道是什么缘故,自从我懂些事的时候,就经常,见他吃些止胃痛的药。是的,哥每年的中秋寄语还是给了我很深的印象,我读书也一直很用功。希望用读书来改变些什么。然而经历了中国填鸭似的中小学教育。我们中不少的从成了他们的牺牲品。或许一个高考的失败者根本没有什么权力去对这种现象说三道四,可是我恨,包括自己在内!

    为什么执著的追求换不回该得到的东西,我不由的纳闷儿。我一直把国师汪老的一首诗作为自己追求的信念——

    我不去想是否能够成功

    既然选择了远方

    便只顾风雨兼程

    我不去想能否赢得爱情

    既然钟情于玫瑰

    就勇敢地吐露真诚

    我不去想身后会不会袭来寒风冷雨

    既然目标是地平线

    留给世界的只能是背影

    我不去想未来是平坦还是泥泞

    只要热爱生命

    一切,都在意料之中

    可是我想的并没有在意料之中。这些十年来,陪我度过每一个中秋的是我忠实的伙伴,也可以说是我的恋人——我的篮球恋人。他就是我心中的那个圆,就和天上挂的那个圆一样。看到他,我变会为心中的这相圆而努力奋斗,尽管失败了。但那并不是全部。人生还有很长的路要走,失败也不那么要紧,关键就是看失败后能否站起来。我差点就被命运之神给打败了。幸亏有了每年一度的中秋,要我时时记得,在这个世界是你并不只是属于你一个人,我还有亲人。是他们才组成了我们的人生中的一个美妙的图案——圆!而他们就是其中的那些圆弧!因此,我也必须每时每刻都不能放松自己。为了圆那个梦??昨夜,我没有去其它的地方,一个人打了几个小时的篮球后就坐在操场上看天上的月亮,她并不像以往那么美,或许是云层的掩饰,也或许她读懂了我的心情。八点以后回到寝室里呆坐在电脑前,盯着屏幕,室友都出去聚餐了。而网上也竟然没有一个人可以和我聊聊天儿,述说自己心中的苦。也许他们一样也出去和亲朋好友们聚会去了吧。

    我做人是不是有些失败呢?或许吧。这样的时候没有朋友一起来玩。但是,我却不那么认为,就算是玩。玩过以后又会是什么,无尽的失落感一定会占领整个心田。这个时候应该是家人的团聚占了主要地位吧。

    我知道,下一个中秋也会这么过的,不过这样的过法也不会持续太久了。因为我已经长大,只是还没有完全脱离教育给我们种下的依靠网。我暂时还没有完全独立的能力。

    篇二:农历八月十五是我国传统的中秋佳节

    农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,千里人心共赏时”。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。有关中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日——春节、端午和中秋中,中秋节形成最晚。不过,与其他传统节日一样,中秋也有着悠久的源头,它的历史可以追溯到远古的敬月习俗和秋祀活动。

    我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗,据《周礼》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动;农历八月中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动,称为“秋报”。中秋时节,气温已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是观赏月亮的最佳时令。因此,后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义。

    在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富的重要节庆。这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话,如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的光环,使之充满浪漫色彩。唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行。从流传下来的众多描写中秋的诗句中,可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了。唐朝初年,中秋节可能已成为固定的节日。不过,当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主,还没有在民间广泛流行。

    中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是宋代的事情。北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品,赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的第二大传统节日。每逢中秋,各家都要设“月光位”,准备瓜果月饼,“向月供而拜”,所供月饼必须是圆的,瓜果切成如莲花般的牙瓣。街市出售月光纸,上面绘有月神和玉兔捣药等图案。祭月后将月光纸焚烧,所供的果饼分给家中的每个成员。中秋节是合家团圆的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况。

    明清以来,中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置,不仅全国各地,甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传播开来。在赏月、吃月饼等活动的基础上,各地还逐渐发展出“卖兔儿爷”、“树中秋”、“舞火龙”、“走月亮”等丰富多彩的节庆活动,使得中秋节作为我国传统节日具有更多的文化内涵,更加迷人。

    中秋节习俗

    围绕着中秋节,自古以来形成了丰富多彩的节庆活动,其中既有各地普遍接受的流行风俗,也有富有地域特色和民族风情的习俗。

    吃月饼

    中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗,但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起,则是宋代的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”,苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。传说元末,人们还利用月饼来传递反元信息,说明当时月饼已经走入寻常百姓家,成为中秋佳节的必备食品。长期以来,我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,明清时期,饼师已经把嫦娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文人形容道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”,看来和现在的月饼已颇为相近了。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作更加精细,馅料考究,外型美观,还分成平式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为吉祥、团圆的象征,寄托着人们的美好愿望,而吃月饼和送月饼的习俗也一直延续至今。

    赏月

    我国自古就有祭月和赏月的习俗。周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模,我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟,他们或登楼揽月或泛舟邀月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

    除了赏月和吃月饼之外,不同地区的人们也都根据自己的地域传统和社会风情来欢庆中秋,形成了带有浓厚地方特色的不同的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮,老北京流行玩兔儿爷,此外还有广州的树中秋、安徽一带的烧塔、香港的舞火龙等等,很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗,这些活动大大丰富了我国传统节日文化。

    中秋节的传说

    嫦娥奔月

    “嫦娥奔月”是最引人入胜的月宫之谜。嫦娥奔月的故事有着不同的文本。早期的记载有“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精”,是说后羿从西王母处要来不死之药,嫦娥偷吃了这颗灵药,成了仙,却被罚变成丑陋的蟾蜍在月宫捣不死之药。后来这个故事逐渐演化出许多优美婉转的新情节,如相传远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生。一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,一气射下九个太阳,人们因此得以安居乐业。不料,被射落的九个太阳皆是天帝之子,天帝便恼怒地将后羿和妻子嫦娥贬入凡间。西王母同情后羿的遭遇,就把长生不老药送给他。后来心术不正的逢

    蒙趁后羿率众外出狩猎之机,逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是对手,当机立断将药一口吞下。随后,嫦娥就轻飘飘向天上飞去,由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。后羿回家后思念妻子,就在嫦娥喜爱的后花园里摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的妻子。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。有些地方传说中秋节就是这样形成的。

    吴刚伐桂

    关于中秋节还有一个传说,相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍倒。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到天界后犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。一说他学仙不够专心,天帝为锤炼他的心志,罚他砍桂树,并允诺如果砍倒,即可成仙。于是吴刚便在清冷的月宫中日复一日、年复一年地砍下去。

    玉兔捣药

    “玉兔捣药”原是道教掌故之一。相传月亮之中有一只兔子,浑身洁白如玉,所以称作“玉兔”。这只白兔拿着玉杵,跪地捣药,服用这药丸可以长生成仙。久而久之,玉兔便成为月亮的代名词,古代文人写诗作词,也常常以玉兔象征月亮。

    朱元璋与月饼起义

    元朝末年,中原广大人民不堪忍受统治阶级的残酷统治,纷纷反抗。朱元璋联合各路反抗力量准备起义,军师刘伯温想出一条妙计,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,

    通知他们在八月十五日晚上起义响应。起义成功后,朱元璋高兴地传下口谕,每年中秋节让全体将士与民同乐,并将当年起兵时用来秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

    中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。

    “中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日,在八

    折叠节日别称

    篇三:中秋节吃什么

    中秋节吃什么

    中秋节应该吃什么?

    中秋节除了吃月饼,还应该吃什么呢?根据各地的习俗不同,吃的东西也五花八门。有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鸭子,吃南瓜,饮桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等,这些都有一定的象征意义。

    月饼

    中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。

    中秋节吃月饼的由来

    中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。

    很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

    月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

    中秋节吃月饼的习俗

    中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

    糍粑

    八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻

    中秋节气温

    示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

    糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

    石榴

    中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思

    麦箭

    山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

    西瓜

    中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。

    鸭子

    我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,

    叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。

    大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。

    田螺

    在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

    糯米藕

    中秋食藕,有团圆之意。以糯米填充莲藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香浓入口,让团圆家宴从甜蜜开始。

    桂花酒

    每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日里的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酒的年代,已是相当久远了。

    桂花鸭

    南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。

    南瓜

    江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。二老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

    芋头

    中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。

    毛豆

    在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

    月饼的选购

    在选择中秋月饼的时候,望,闻是必不要少的,高品质的月饼,形态应是表面和侧面圆边略微外凸,纹印清晰,无漏馅现象。从颜色上看,好的月饼表面呈有光泽的金黄色,侧面部分饼皮呈乳黄色,饼皮表面没有气泡,底部周围没有焦圈。

    手感上,好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干,有的色泽黯淡,吃口毫无该品种特有的香味,这是什么原因呢?实际上,这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的."听"则需要多参考身边同事与朋友的意见,"诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面曝光度如何,相当于一个监管的角色.

    月饼的食用方法

    大部分月饼常温保存,即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等,则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用,口味更佳。

    月饼的营养成分

    月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。

    植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

    月饼的储存方法

    月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

    月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

    月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

    月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。

    传统月饼特点

    广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。

    苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。

    滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。

    京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。

    潮式月饼:重油重糖,口感柔软。

    徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。

    衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。

    秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。

    晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。

    丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。

    非传统月饼特点

    法式月饼:是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼,有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味,口感香醇美味、松软细腻,味道与小蛋糕等法式西点类似。

    冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。

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